Le Nom Aelion
UN NOM AUX RACINES ANTIQUES
AELION s'inspire du mot grec ancien "αέλιος" (aélios) — une expression rare et poétique désignant la lumière du soleil, les rayons du soleil, la lumière du jour.
En Méditerranée, la lumière du soleil façonne tout — la terre, l'olivier et le caractère d'une huile d'olive d'exception.
Des oliveraies baignées de soleil de Messénie jusqu'à chaque bouteille que nous créons, AELION reflète l'essence de la nature, de la tradition et de la lumière grecques.
De l'Oliveraie à la Bouteille
1. Récolte
Olives Koroneiki récoltées à la main au stade précoce de maturation.
2. Sélection Rigoureuse
Seules les olives saines et de première qualité sont sélectionnées.
3. Extraction à Froid
Extraite en quelques heures sous 27°C grâce à la technologie moderne ALFA LAVAL.
4. Stockage Naturel
Conservée dans des cuves en acier inoxydable inerte pour protéger la fraîcheur et la qualité.
5. Mise en Bouteille
Mise en bouteille avec soin selon des normes strictes de contrôle qualité.
Variété Koroneiki
L'Olive la Plus Célèbre de Grèce
Les olives Koroneiki sont originaires de Grèce et s'épanouissent dans le terroir unique de la Messénie.
- Arôme fruité et notes vertes et fraîches
- Couleur vert-doré
- Teneur élevée en polyphénols
- Goût doux avec une finale agréablement poivrée
- Riche en antioxydants et valeur nutritionnelle
Une Qualité de Confiance
AELION est une Huile d'Olive 100% Vierge Extra avec des normes de qualité supérieures.
Faible Acidité
0.3% - 0.5%
Extraite à Froid
Sous 27°C
Pure & Naturelle
Sans additifs, sans mélanges
Contrôle Qualité Strict
À chaque étape de la production
AOPKalamata
IFSFood
CertifiéISO 22000
OrigineUnique
Technologie Moderne
Nos installations à la pointe de la technologie sont équipées de machines ALFA LAVAL, garantissant une extraction, une efficacité et une consistance optimales.
NOS COLLECTIONS
Sélectionnées pour les professionnels de la vente au détail premium et de la restauration gastronomique.
AELION Réserve
500ml & 750mlNotre plus belle sélection. Pressée dans les 8 heures suivant la récolte.
Une huile d'olive vierge extra de réserve premium produite à 100% à partir d'olives Koroneiki cultivées sur les collines ensoleillées de Messénie, en Grèce. Extraite à froid pour préserver son arôme naturel, sa saveur et sa valeur nutritionnelle.
Demander un Devis →
AELION Huile d'Olive Vierge Extra Biologique
500ml & 750mlKoroneiki certifiée biologique avec une fraîcheur et un caractère exceptionnels.
Une huile d'olive vierge extra biologique de qualité supérieure, issue à 100% d'olives Koroneiki cultivées sur les collines ensoleillées de Messénie, en Grèce.
Demander un Devis →
AELION Huile d'Olive Vierge Extra
500ml & 750mlL'expression authentique de la Koroneiki messénienne.
Une huile d'olive vierge extra de qualité supérieure produite à 100% à partir d'olives Koroneiki cultivées sur les collines ensoleillées de Messénie, en Grèce.
Demander un Devis →
AELION Huile d'Olive Vierge Extra Biologique
Bidon 3LConçue pour les cuisines professionnelles et la cuisine méditerranéenne de tous les jours.
Demander un Devis →À Propos
À PROPOS D'AELION
AELION est la marque d'exportation premium de 1000 Horia, créée pour apporter la plus belle expression de l'huile d'olive messénienne aux marchés internationaux.
Élaborée à partir d'olives Koroneiki d'origine unique cultivées en Messénie, Grèce, AELION allie culture traditionnelle, extraction moderne et traçabilité complète.
De l'excellence au quotidien aux sélections de production limitée, chaque bouteille reflète notre engagement envers l'authenticité, la fraîcheur et la qualité exceptionnelle.
NOTRE PRODUCTEUR
1000 Horia
Enraciné dans les terres fertiles de la Messénie, en Grèce, 1000 Horia (1000 Villages) est un producteur dévoué avec un profond respect pour la culture traditionnelle de l'huile d'olive et les normes modernes d'extraction.
Notre engagement envers la pureté, la durabilité et un goût exceptionnel a fait de nous un nom de confiance. Aujourd'hui, nous allons plus loin pour partager notre héritage et nos saveurs authentiques avec le monde entier.
Recettes Méditerranéennes
Des ingrédients simples. Une tradition intemporelle. Sublimées par AELION.
DEVENIR PARTENAIRE D'AELION
Huile d'olive grecque premium élaborée en Messénie, Grèce, à partir d'olives Koroneiki d'origine unique.
Conçue pour la vente au détail gastronomique, les professionnels de la restauration et les distributeurs internationaux à la recherche d'une qualité constante, d'une traçabilité et d'un caractère méditerranéen authentique.
- ✔ Origine Unique Messénie, Grèce
- ✔ Variété 100% Koroneiki
- ✔ Formats Vente au Détail (500ml) & Professionnel (3L)
- ✔ Fiches Techniques & Documents d'Export Disponibles