Der Name Aelion
EIN NAME MIT ANTIKEN WURZELN
AELION ist vom altgriechischen Wort "αέλιος" (aélios) inspiriert — ein seltener und poetischer Ausdruck für Sonnenlicht, die Sonnenstrahlen, das Licht des Tages.
Im Mittelmeerraum prägt das Sonnenlicht alles — das Land, den Olivenbaum und den Charakter von außergewöhnlichem Olivenöl.
Von den sonnenverwöhnten Hainen Messeniens bis zu jeder Flasche, die wir kreieren, spiegelt AELION die Essenz der griechischen Natur, Tradition und des Lichts wider.
Vom Olivenhain in die Flasche
1. Ernte
Handgepflückte Koroneiki-Oliven im frühen Reifestadium.
2. Sorgfältige Auswahl
Nur gesunde, erstklassige Oliven werden ausgewählt.
3. Kaltextraktion
Innerhalb von Stunden unter 27°C mit moderner ALFA LAVAL Technologie extrahiert.
4. Natürliche Lagerung
Gelagert in inerten Edelstahltanks, um Frische und Qualität zu bewahren.
5. Abfüllung
Mit Sorgfalt unter strengen Qualitätskontrollstandards abgefüllt.
Sorte Koroneiki
Griechenlands berühmteste Olive
Koroneiki-Oliven sind in Griechenland heimisch und gedeihen im einzigartigen Terroir von Messenien.
- Fruchtiges Aroma und frische, grüne Noten
- Goldgrüne Farbe
- Hoher Polyphenolgehalt
- Milder Geschmack mit einem angenehm pfeffrigen Abgang
- Reich an Antioxidantien und Nährwert
Qualität, der Sie vertrauen können
AELION ist 100% Natives Olivenöl Extra mit höchsten Qualitätsstandards.
Niedriger Säuregehalt
0.3% - 0.5%
Kalt extrahiert
Unter 27°C
Rein & Natürlich
Keine Zusatzstoffe, keine Mischungen
Strenge Qualitätskontrolle
In jeder Produktionsphase
g.U.Kalamata
IFSFood
ZertifiziertISO 22000
Sortenrein(Single Origin)
Moderne Technologie
Unsere hochmoderne Anlage ist mit ALFA LAVAL Maschinen ausgestattet, die eine optimale Extraktion, Effizienz und Konsistenz gewährleisten.
UNSERE KOLLEKTIONEN
Kuratiert für den Premium-Einzelhandel und die gehobene Gastronomie.
AELION Reserve
500ml & 750mlUnsere feinste Auswahl. Innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte gemahlen.
Ein Premium-Reserve natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100% Koroneiki-Oliven, angebaut auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Messenien, Griechenland. Kalt extrahiert, um das natürliche Aroma, den Geschmack und den Nährwert zu bewahren.
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AELION Bio Natives Olivenöl Extra
500ml & 750mlZertifizierte Bio-Koroneiki mit außergewöhnlicher Frische und Charakter.
Ein erstklassiges Bio natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100% Koroneiki-Oliven, angebaut auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Messenien, Griechenland.
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AELION Natives Olivenöl Extra
500ml & 750mlDer authentische Ausdruck der messenischen Koroneiki.
Ein erstklassiges natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100% Koroneiki-Oliven, angebaut auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Messenien, Griechenland.
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AELION Bio Natives Olivenöl Extra
3L KanisterEntwickelt für professionelle Küchen und die alltägliche mediterrane Küche.
Angebot anfordern →Über Uns
ÜBER AELION
AELION ist die Premium-Exportmarke von 1000 Horia, geschaffen, um den feinsten Ausdruck des messenischen Olivenöls auf internationale Märkte zu bringen.
Hergestellt aus sortenreinen Koroneiki-Oliven, die in Messenien, Griechenland, angebaut werden, kombiniert AELION traditionellen Anbau, moderne Extraktion und lückenlose Rückverfolgbarkeit.
Von alltäglicher Exzellenz bis hin zu Auslesen aus limitierter Produktion spiegelt jede Flasche unser Engagement für Authentizität, Frische und außergewöhnliche Qualität wider.
UNSER PRODUZENT
1000 Horia
Verwurzelt in den fruchtbaren Ländereien von Messenien, Griechenland, ist 1000 Horia (1000 Dörfer) ein engagierter Produzent mit tiefem Respekt für den traditionellen Olivenanbau und moderne Extraktionsstandards.
Unser Engagement für Reinheit, Nachhaltigkeit und außergewöhnlichen Geschmack hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen gemacht. Jetzt gehen wir noch einen Schritt weiter, um unser Erbe und unsere authentischen Aromen mit der Welt zu teilen.
Mediterrane Rezepte
Einfache Zutaten. Zeitlose Tradition. Noch besser mit AELION.
WERDEN SIE PARTNER VON AELION
Griechisches Premium-Olivenöl, hergestellt in Messenien, Griechenland, aus sortenreinen Koroneiki-Oliven.
Entwickelt für den Feinkosthandel, Gastronomie-Profis und internationale Distributoren, die konsistente Qualität, Rückverfolgbarkeit und authentischen mediterranen Charakter suchen.
- ✔ Sortenrein Messenien, Griechenland
- ✔ 100% Sorte Koroneiki
- ✔ Einzelhandels- (500ml) & Profiformate (3L)
- ✔ Technische Datenblätter & Exportdokumentation verfügbar